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  • こだわりへ
    Concept

  • 鮨処 膳について

    小伝馬町駅より徒歩一分。 カウンター十席の小さなすし屋です。 お客様に育てられ、二十周年を迎えることができました。 お客様に喜んでいただくために、毎日新鮮な魚を仕入れ、 季節ごとに“旬の味”を楽しんでいただけます。 鮨処 膳 こだわりへ
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鮨処膳02

おすすめ旬の味


季節ごとに旬の味を楽しんでいただけるよう、
その時期に美味しい食材の料理をお出ししております。
同じネタのお寿司でも、時期によって色々な味わいを楽しむことができます。

旬の味
Recommended
鮨処膳01

毎朝仕入れる新鮮なお料理


毎朝豊洲に足を運び、新鮮な食材を仕入れております。
日によって仕入れる食材が変わるため、メニューはすべておまかせコースでお出ししております。
色々な食材をご堪能いただけます。

お品書き
Menu
鮨処膳03

季節によって美味しい日本酒


美味しいお鮨に合う日本酒がおすすめです。
日本酒にも季節による“旬の味”があり、旬の鮮魚を使用したお鮨との相性は最高の味わいが生まれます。
日本酒以外もお鮨に合うお酒をご用意しております。

お飲み物
Drink

お知らせ
News

2021.06.01

臨時休業のお知らせ

【臨時休業のお知らせ】
お客様各位
緊急事態宣言により、
鮨処 膳は6/1(火)~6/20(日)まで
店内営業を休業させていただきます。



ランチとお弁当「しょくとくらし作」の営業は
通常通り、火曜から金曜11:30~14:00営業いたします。

お客様におきましてはご不便をおかけいたします事
お詫び申し上げます。

株式会社 膳作 03-5695-0012
2021.05.12

臨時休業のお知らせ

【臨時休業のお知らせ】
お客様各位
緊急事態宣言により、
鮨処 膳は5/12(水)~5/31(月)まで
店内営業を休業させていただきます。
なお当面の間新規のご予約は受け付けておりません。



ランチとお弁当「しょくとくらし作」の営業は
通常通り、火曜から金曜11:30~14:00営業いたします。

お客様におきましてはご不便をおかけいたします事
お詫び申し上げます。

株式会社 膳作 03-5695-0012
2021.04.25

臨時休業と時間短縮営業のお知らせ

【臨時休業と時間短縮営業のお知らせ】
お客様各位
緊急事態宣言により、
鮨処 膳は4/25(日)~5/11(火)まで
現在ご予約されているお客様のみの営業とさせていただきます。
(酒類の提供はございません)
営業時間は17:30~20:00(ラストーダー19:00)

となります。
尚、新規のご予約は受け付けておりません。

ランチとお弁当「しょくとくらし作」の営業は
4/29(木)~5/10(月)までお休み致します。

お客様にはご不便をお掛け致します事
お詫び申し上げます。

お客様におきましてはご不便をお掛け致します事
お詫び申し上げます。
ご理解のほど、よろしくお願い致します。

株式会社 膳作 03-5695-0012
2021.04.12

時間短縮営業のお知らせ

【時間短縮営業のお知らせ】
お客様各位
新型コロナウイルスのまん延防止重点措置により、
4/12(月)~5/11(火)まで
営業時間を17:30~20:00(ラストーダー19:00)

とさせていただきます。

お客様におきましてはご不便をお掛け致します事
お詫び申し上げます。
ご理解のほど、よろしくお願い致します。

株式会社 膳作 03-5695-0012
2021.03.22

時間短縮営業のお知らせ

【時間短縮営業のお知らせ】
お客様各位
新型コロナウイルスの感染拡大防止協力により、
3/22(月)~4/21(水)まで
営業時間を18:00~21:00(ラストーダー20:00)

とさせていただきます。

お客様におきましてはご不便をお掛け致します事
お詫び申し上げます。
ご理解のほど、よろしくお願い致します。

株式会社 膳作 03-5695-0012
2021.01.08

1月営業のお知らせ

【ランチとお弁当(take out)の販売】
営業日:平日 火~金 11:30:~14:00
休業日:土日・祝日・月曜日


【鮨処膳 夜の営業】
現在ご予約いただいてるお客様を除き
当面の間、店内営業を休業とさせていただきます。
なおテイクアウトのご注文はご予約でお受けいたします。

ご予約受付:平日 11:30~17:00
お受け取り:20:00まで
休業日:土日・祝日・月曜日


お電話 03-5695-0012
2020.07.06

夏季休業のお知らせ

下記の期間、夏季休業といたします。

8月14日(金)~8月16日(日)
2018.09.12

ご予約承っております。

小伝馬町駅周辺で寿司屋をお探しなら鮨処膳へ。
2018.07.09

シンコ、少量ですが入荷しました!

シンコ、少量ですが入荷しました!
ウニ、縞海老、稚鮎
今が旬の食材です!
2018.06.25

#鮨処膳

#鮨処膳
初夏の魚たち

店舗情報
Shop info

住所
〒103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町 1-1 1F
TEL
03-5695-0012
営業時間
18:00~22:00
定休日
日・祝日
アクセス
日比谷線 小伝馬町駅3番出口 徒歩1分
JR総武線 新日本橋駅5番出口 徒歩3分
銀座線/半蔵門線 三越前駅A9出口 徒歩8分
2018.07.09
シンコ、少量ですが入荷しました! ウニ、縞海老、稚鮎 今が旬の食材です!
2018.06.25
#鮨処膳 初夏の魚たち
2018.06.20
2018.06.01
#鮨処膳 #小伝馬町 #寿司